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ブランクッキー

090619_01 090619_02 ブランクッキー(189円)。

小麦のふすまをブランと言うんだって。ブランって知っていても、きちんと定義を知らなかった。

植物素材だけで作られていて、シンプルながら飽きの来ない味。気付くとあっという間に一袋たいらげちゃってます。残業のお供にリピート率高しheart04

材料:小麦粉(国内産)、てんさい糖、ショートニング(パーム油,米油)、小麦ふすま、全粒粉、コーンスターチ、食塩、(原材料の一部に大豆を含む)、膨張剤(重曹)

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