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M Cafe de Chaya 夏のスイーツ

090707_chaya_ M cafe de Chaya の赤坂サカス店で夏のスイーツを大人買い。

枝豆モンブラン(525円)bud。枝豆がケーキになってしまうのね。シェイプはモンブランっぽくないのだけど、見た目は枝豆のグリーンがさわやか。とうもろこしの黄色クリームとの層もきれい。下の層には、枝豆がころころと入っていて、食感に変化を与えてくれる。甘さめっちゃ控え目。

090707_chaya__2 マンゴーショートケーキ(525円)。黄色が夏らしいpisces。小ぶりなケーキにマンゴーが贅沢に入っている。クリームは豆腐クリームで軽い。

普段、熱帯性の果物ということでマンゴーは控えたりしてるけど、こういうときは存分に楽しまなくちゃ。

090707_chaya__3 ピンクグレープフルーツパイ。鮮やか―note 見た瞬間に食べたいっと思わされちゃいます。パイというよりタルトっぽい感じで、紅茶のスポンジが敷いてある。紅茶の葉っぱの茶色い粒つぶスポンジになっている。ピンクグレープフルーツの酸っぱさが堪能できます。

夏の限定スイーツは、あと巨峰Soyグルトというのがあったので、これは次回にチャレンジしよcake

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コメント

momoさん
コメントありがとうございました~。! お弁当、作るのは確かに気力がいりますよね(笑)
さてさて、CHAYAさん、スイーツに夏バージョンが出てきたんですね! マンゴーのケーキ美味しそう~。 私も、食べに行こ~。

komkonさん、コメントありがとー(゚ー゚)
CHAYAさんのスイーツどれをいただいても美味しいですよね。
マンゴーのケーキもオススメですっscissors

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