M Cafe de Chaya 夏のスイーツ

M cafe de Chaya の赤坂サカス店で夏のスイーツを大人買い。

枝豆モンブラン（525円）。枝豆がケーキになってしまうのね。シェイプはモンブランっぽくないのだけど、見た目は枝豆のグリーンがさわやか。とうもろこしの黄色クリームとの層もきれい。下の層には、枝豆がころころと入っていて、食感に変化を与えてくれる。甘さめっちゃ控え目。

マンゴーショートケーキ（525円）。黄色が夏らしい。小ぶりなケーキにマンゴーが贅沢に入っている。クリームは豆腐クリームで軽い。

普段、熱帯性の果物ということでマンゴーは控えたりしてるけど、こういうときは存分に楽しまなくちゃ。

ピンクグレープフルーツパイ。鮮やか―　見た瞬間に食べたいっと思わされちゃいます。パイというよりタルトっぽい感じで、紅茶のスポンジが敷いてある。紅茶の葉っぱの茶色い粒つぶスポンジになっている。ピンクグレープフルーツの酸っぱさが堪能できます。

夏の限定スイーツは、あと巨峰Soyグルトというのがあったので、これは次回にチャレンジしよ。