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ぴすとーれー くるみレーズンベーグル

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リマ東北沢店で購入、ぴすとーれーのくるみレーズンのベーグル(294円)。

手に取ると、ちょっとずしっとする重めの堅い感触。実際にもちょっと固めで手作りっぽい感じ。袋についているラベルも手書き。

いいものしか使ってないという素材の良さでシンプルなベーグル。

原材料は、国内産小麦粉、自然海塩、自然酵母、備長炭使用水、オーガニックレーズン、オーガニックくるみ。

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