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大根とキャベツのゆかり和え

090401__2 塩をふって水分を切った大根と、軽く蒸したキャベツをまぜて、ゆかりと酢で和えただけ。

まだまだわたしは、酢のものレシピが少ないのだけど、これは見た目も爽やかで簡単だから、レギュラーメニューになりそう。

今週のお弁当に大活躍でしたscissors

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