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がんもと豆腐とあらめの煮物

Image023 おいしそうながんもが入手できたので、ほっくりと煮物にしたいなと思い、あるもので作ってみました。がんも、お豆腐、あらめ、ネギ、玉こんにゃく。

うーん、こうやって盛りつけてもみると、色見に偏りが。料理するときには出来上がりの絵を描きながら食材をそろえないといかんですね。

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